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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine catégories articles et recettes de diverses régions boissons (avec ou sans alcool) cookéo desserts/goûter les recettes de maman à notre façon mes recettes mijoteuse multidélices recette des copines thermomix newsletter 22 janvier 2019 pois chiche au chorizo hier je devais cuisiner des côtes de porc et puis j'ai vu une publi de ma copine julie passer ... oh des pois chiches à la mexicaine. mais c'est sans compter sur des enfants qui m'auraient hué si je n'y avais pas mis de viande... qu'à cela ne tienne du chorizo et le tour est joué. on lit la recette en entier avant de s'y mettre pour ne pas dire ensuite ah mince elle aurait pu le dire avant ça mdr. c'est que je vous connais quand même ! pour 6 personnes 2 chorizo 2 poivrons de la couleur que vous voulez 2 grosses boites de plus... [lire la suite] posté par candysi à 20:14 - mes recettes - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : pois chiches chorizo 04 novembre 2017 pâte à tartiner maison parce que l'huile de palme et les trucs a e et j'en passe c'est pas forcément bon je me suis mise à la pâte à tartiner maison et autant vous dire qu'elle n'a rien à envier à celle du commerce qu'on connaît tous et toutes ;) la recette qui n'est pas de moi mais de ma sysy d'amour j'ai juste changéun truc ;) pour 2 pots à confitures : on commence par préparer 400 gr de lait concentré sucré ou on peut mettre du lait concentré en boîte :150 gr de lait entier en poudre150 gr de sucre semoule150 gr d'eaumettez le lait en poudre... [lire la suite] posté par candysi à 11:36 - thermomix - commentaires [1] - permalien [ # ] 23 janvier 2016 foie gras en bocal avant de vous donner la recette permettez moi un conseil : lorsque vous achetez vos foie frais prenez une bonne marque ( meme si c'est un peu plus cher ) et surtout ne prenez pas un foie de plus de 550 grammes car sinon vous n'aurez dans votre bocal que de la graisse , ce qui bien entendu n'est pas le but vous en conviendrez . donc pour un foie de 450 grammes . avant tout deveiner votre foie . ( ne pas commencer une operation chirurgicale , enlever les plus grosses veines suffirat ) voir youtube . bien rinçer votre foie... [lire la suite] posté par candysi à 21:31 - mes recettes - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : foie gras 23 août 2015 confiture de prunes (sans morceaux) à la fleur d'oranger et aux écorces de citron ingrédients : - 1kg de prune (une fois qu'elles sont dénoyautées,- 1 kg de sucre à confiture,- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger,- 1 zeste de citron,- 50 cl d'eau. préparation : coupez et dényautez bos prunes pour en avoir 1 kilo.mixez les et filtrer pour en enlever la peau et tout ce qu'on ne veut pas voir ou manger dans notre confiture.mettez tout ça dans une toupine en fonte ou en cuivre ou ce que vous avez ;) mettez y le sucre à confiture et mélangez bien mettez à cuire et portez à petite ébullition.au bout de 30 minutes... [lire la suite] posté par candysi à 13:44 - desserts/goûter - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : citron , confiture , fleur d'oranger , prunes 21 août 2015 riz/crevettes et saumon frais (cookéo) j'avoue j'avoue j'en suis que folle de mon cookéo. en de me faire de mon petits plats rapide il me fait gagner un certain temps ou un temps certain :d j'ai choisi aujourd'hui d'improviser (enfin comme à chaque fois en fait lol) ingrédients pour 5 personnes : - 1/2 oignon- 35 gr de riz basmati cru par personne soit 175 gr,- 1/2 verre de vin blanc de table,- 1 kub'or,- 200 ml d'eau,- 15 grosses crevettes cuites décortiquées,- 2 (ou ) pavés de saumon frais.- 2 cuillères à soupe de crème fraîche,- sel, poivre, bouquet garni ... [lire la suite] posté par candysi à 14:14 - cookéo - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : crevettes , riz , saumon 26 juillet 2015 super cookies des cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur c'est cette recette qu'il vous faut tester => ici ici mes enfants ont adoré :) en ils sont jolis à souhaite avec une belle forme bien ronde ^_^ régalez-vous les gourmands !!! posté par candysi à 10:49 - desserts/goûter - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : cookies 26 juillet 2015 pains au lait moelleux je ne vous ferai pas l'affront de vous mettre la recette car je ne l'ai absolument pas modifié ;) je vous joint juste le lien et vous invite à visiter ce blog très sympa ^_^ la recette = ici voilà ils sont super bons régalez-vous !!! posté par candysi à 10:47 - desserts/goûter - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : lait , moelleux , pains 23 juillet 2015 crêpes à l'orange (sans temps de repos) ingrédients / pour 4 personnes - 250 g de farine- 4 oeufs- 1/2 l de lait- 1 pincée de sel- 2 cuillères à soupe de sucre- 50 g de beurre fondu- 1 orange non traitée (zeste jus) préparation : mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. faites un puits au milieu et y verser les oeufs légèrement battus à la fourchette. commencez à incorporer doucement la farine avec une cuillère en bois. quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit tout en faisant atttention d'éviter les grumeaux (ici je... [lire la suite] posté par candysi à 11:47 - desserts/goûter - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : crêpes , orange 22 juillet 2015 moelleux au citron et son sirop d'imbibage une explosion de citron en bouche avec ce moelleux ni trop sucré n trop citronné :) la combinaison parfaite pour les amateurs de citron :) ingrédients: : pour le gâteau - 1 yaourt au citron,- 3 oeufs,- 1 pot de sucre,- 3 pots de farine,- 1/2 pot d'huile,- 1 sachet de levure,- 1 gros citron non traité (zeste jus) pour le sirop - 100 gr d'eau,- 50 gr de sucre,- 1 citron non traiité (zeste jus) préparation : préchauffez votre four à 180° dans un plat mélangez le yaourt avec la farine, ajoutez les oeufs, le sucre et mélangez... [lire la suite] posté par candysi à 12:16 - desserts/goûter - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : citron , moelleux 13 juillet 2015 soupe de champagne une soupe oui mais de champagne s'il vous plaît j'ai découvert ça à un repas où nous étions invités en famille :) c'est boooooooooooooooooooon mais à boire avec modération ;) ingrédients pour 6 personnes: - 2 nectarines,- 2 pêches,- 2 poires,- 10 cl 10 cl de cointreau,- 10 cl 10 cl de sucre de canne,- 10 cl de jus de citron pressés- 1 bouteille de champagne. préparation : la veille coupez les fruits en petits morceaux et mettez les à mariner dans 10 cl cointreau et 10 cl sucre de canne. réservez au frais jusqu'au lendemain.le... [lire la suite] posté par candysi à 22:09 - boissons (avec ou sans alcool) - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : champagne , soupe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 je vous propose par ce blog de vous faire découvrir mes recettes :) accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog « avril 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 liens cousu avec amour elodélices la cuisine de bernard les gourmandises de clé les mamans gourmandes rauschy cuisine partenaires vente de thé blog hébergé par canalblog | mentions légales | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 25/05/2009 | contacter l'auteur | signaler un abus
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